2012年2月4日土曜日

練習

越谷レイクタウンでエコライフ教室というのを毎月やっています。今月は「うどんづくり」なので、今日はその練習です。改めてやってみると、やっぱりできたては美味しいですね。食べ物は地産地消が、美味しさの面からもいいんでしょうね。自分の畑で穫れた野菜はどんな高級食材より美味しい気がしますが、鮮度の問題だけなのかもしれませんが、近くで採れた食べ物はとてもいいです。
なので、やはりうどんも小麦からつくるべきでしょうか、ね、

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