2015年3月10日火曜日

パン屋さん

パン屋さんのカフェのリフォームが完了しました。
リフォーム内容は家具が中心で、家具というと楢などの広葉樹のイメージですが、全て杉と檜でまとめています。塗装も柿渋と荏胡麻油という天然素材です。目立たないどころか、全く誰にも気づかれないでしょうが、有害な物質を使わないでやれたので良かったと思います。
国産小麦のパンと厳選素材を扱う、地球に優しいパン屋さんです。
駅からは遠い不便な立地にもかかわらず、結構お客さんが来るようです。いいものを作れば、場所は関係ないのかもしれないですね。

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